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China – Teil 7 – Long Jing Tee

Wir sind in Hangzhou. Hangzhou liegt in der Provinz Zhejiang und ist wieder so eine chinesische Millionenstadt, von der ich vorher mal gehört hatte, sie aber nicht wirklich einordnen konnte. Die Stadt liegt knapp 200 km südwestlich von Shanghai, und hat gut 9 Millionen Einwohner. Die dokumentierte Geschichte reicht bis ins Jahr 221 v. Chr. zurück. Hangzhou war im 13. Jahrhundert die grösste Stadt der Welt mit etwa einer Million Einwohner. In Hangzhou gibt es, neben zahlreichen anderen Sehenswürdigkeiten, den West Lake. Er ist seit 2011 zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt und eine der grössten Sehenswürdigkeiten in China. Er wurde im 8. Jahrhundert künstlich angelegt und ist umgeben von Sehenswürdigkeiten. Der West Lake wurde in vielen chinesischen Städten kopiert. Insgesamt gibt es 36 West Lakes in China und ein paar in Japan. Aber eigentlich geht es ja heute um Tee …